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「ピエモンテ バルベラ」　750ml　【ミディアムボディ　人気のイタリアワイン】

型番 ita006
販売価格 1,538円(税込)
購入数
本

畑はアルバ市周辺のランゲの丘にあります。

仕立てはグイヨー式、土壌は粘土質の石灰で、収穫は10月1〜15日の間に行われました。

除梗し柔らかくプレス して、温度管理の下7〜8日間発酵と醸しを行います。

色と香りを抽出するため、日に2回以上はポンピングオーバーを行います。

マロラクティック発酵は冬の 終わりには完了し、タンクに置かれから瓶詰めされます。

濃い赤色、しっかりとしていながら、果実味も感じられ、重すぎず、おいしさがストレートに伝わって きます。



生産国　イタリア　　　
生産者　テッレ デル バローロ
地域　DOC　果実酒
ぶどう品種　バルベーラ種　
生産年　2010年(VTは予告ナシに変更する場合がございます。予めご了承下さい)
酸化防止剤　亜硫酸塩
アルコール度数　13%未満
容量　750ml
「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」

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土屋　光一

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